但馬蔵一番のおすすめは、養父市内で栽培された新鮮な野菜を豊富に取り揃える、この直売所です。
また、切花や鉢植えの花、地元の職人が作った木工品や米、国産小麦と自家製天然酵母で手作りしたパンなど、野菜以外の商品も充実しています。
※ぼりたてとは「もぎたて」「とりたて」の意味です。
但馬蔵一番のおすすめは、養父市内で栽培された新鮮な野菜を豊富に取り揃える、この直売所です。
また、切花や鉢植えの花、地元の職人が作った木工品や米、国産小麦と自家製天然酵母で手作りしたパンなど、野菜以外の商品も充実しています。
会員登録している生産者は約180名。毎日、新鮮な野菜が入荷されます。生産者が携帯電話で販売状況を確認し、随時追加していますので、朝だけでなくいつお寄りいただいても品揃えが豊富。
“ぼりたて”の野菜は、味も香りも格段に違います。
春えんどう・苺・フキ・たけのこ・朝倉山椒
夏いんげん豆・赤たまねぎ・トマト・スイカ
秋蛇紋岩米の新米・轟大根・白菜・柿・枝豆・水菜・ねぎ・にんじん
冬黒豆・白菜・大根・ねぎ
通年手造り味噌・蛇紋岩米・漬物・こんにゃく・ジャム・花苗